Taboulé con verduritas

Hoy os traigo una receta de las que nos solucionan la vida en un abrir y cerrar de ojos. El blog, fotografías, colaboraciones, La Tallerería, una casa, los problemas de una casa, dos hijos, los problemas de unos hijos, mis problemas, los del vecino del quinto…...

La torta caprese perfecta

La torta caprese es una receta típica napolitana, más en concreto de la maravillosa isla de Capri, de dónde recibe su nombre. Se dice que su elaboración actual es fruto como en muchas otras recetas del error, ya que entre sus ingredientes no lleva harina, al...

Crema de calabaza con naranja y jengibre.

Crema de calabaza, naranja y jengibreHoy vamos a preparar una crema de calabaza muy especial: aromática, sabrosa y rica tanto para los meses más fríos como para los de verano si la servimos fría.Muchas veces a la hora de escribir las entradas en el blog, tiro de ideas...

Guisado de ternera

Estoy poco de dulces últimamente y eso evidentemente se refleja aquí en el blog. Dentro de nada mi hijo mayor volará, se irá de «Erasmus», luego a hacer algún máster, quizás le salga trabajo lejos de casa…y está de un «verde» culinariamente hablando que da...