Helado de yogurt y lemon curd: el sabor definitivo

Helado de yogurt y lemon curd: el sabor definitivo

¡Ya está aquí, ya llegó! El helado del verano 2022 ha llegado al blog y a mi casa para quedarse y espero que a la tuya también Y es que si a un helado casero de yogurt cremosísimo le añades el toque ácido y la textura del lemon curd más auténtico, el resultado no...
Crepes suzette

Crepes suzette

No hay receta de crepes que me guste más, así que apunta y prepárate porque los crepes Suzette han llegado a tu cocina para quedarse!!!

Polos Magnum con pecanas

Polos Magnum con pecanas

Hacer polos tipo Magnum con nueces pecanas cremosos y sin cristalitos de hielo es ya posible sin complicarse la vida con heladeras. ¡La receta perfecta es la culpable y te van asalir así de ricos!

Tejas de chocolate con pecanas

Tejas de chocolate con pecanas

Las tejas de Tolosa son una elaboración tan sencilla como famosa, y ya sea como pastas de té o como  base para presentar helados, mousses o gelatinas, es uno de esos básicos que debes guardar en tu recetario y aprender a hacer sí o sí.