Mi madre es una forofa del arroz con leche y en casa siempre ha sido un postre perseguido y aclamado por todos, pero lo de pasarse un buen rato removiendo la leche y el arroz para que no se agarraran al cazo, hacía que pudiéramos disfrutar de este plato de “uvas...
¿Preparados para una receta de esas que se convierten en recetas de cabecera? Sencilla, sin demasiadas complicaciones, con buenos ingredientes, aceite de oliva, textura inigualable y el inconfundible sabor del café y la untuosidad de una sedosa crema de...
Ésta no es una entrada en la que voy a describir paso a paso la elaboración, ni los ingredientes de una receta. Básicamente porque ninguna de las tres propuestas de Roscón de Reyes que os traigo es mía.El año pasado hice un intento de roscón y no me gustó: quedo tan...
Sí, mi madre me va a matar, tendría que estar dándole a los pucheros, trinchando el capón trufado y limpiando copas para la mesa de Nochebuena, y en vez de éso aquí me tenéis de una pieza delante del ordenador escribiendo esta entrada para que, tal y como os prometí,...
Llevaba tiempo queriendo hacer estas galletas, pero cuando me ponía a hacer el pedido, me echaba hacia atrás por el precio de los moldes, que antes de empezar hay que señalar que de baratos nada, oiga!!Pero este año, me dije que ahora o nunca y me hice con dos moldes...
