Tarta de café y merengue

El 26 de Julio en mi casa es una fecha especial por tres motivos: celebramos el santo de mi padre, el de mi hermano y el aniversario de boda de mis padres. Así que por norma es un día en el que reunirnos todos y celebrar. Celebrar que seguimos juntos, que discutimos...

Una masa que da mucho juego.

La semana pasada estuve en Barcelona. Exactamente unas 30 horas de risas, de dulces, de buena comida, de mejor compañía y por supuesto de cosas nuevas.Ester Roelas de La cuinera nos invitó desde la escuela Hofmann de Barcelona, a una maravillosa quedada de...