Crema pastelera perfecta

La crema pastelera es sin duda una de las preparaciones más básicas y más usadas como relleno de todo tipo de pasteles y dulces. Su textura y su sabor neutro que combina a la perfección con innumerables ingredientes la hacen perfecta como relleno de tartas de frutas, hojaldres, buñuelos… ¿La preparas conmigo?