Turrones sencillos para estas Navidades

Valeeee, es verdad!! Me declaro más de polvorón que «turronera», pero reconozco que un pedacito después de comer de turrón de chocolate crujiente me pierde, y que el chocolate blanco en cualquiera de sus presentaciones y con lo que sea me encanta.No quería dejar el...

Tartaletas de chocolate y «pate sucrée»

Unas tartaletas de esas que como el anuncio dice son «placer adulto». Voluptuosas para los cinco sentidos: la decoración con granadas, frambuesas y minimacarons entra por los ojos, el aroma que desprende la trufa, le textura y el sabor intenso en la boca, la...

Spaghettis con gambas al ajillo y un truco muy picante

Ya estoy aquí de nuevo con la receta que hace unos días publiqué por las distintas rrss en las que participo. La foto os encantó y la idea más aún, y como os prometí que os daría mis trucos a la hora de preparar este sencillo, rápido y rico plato aquí lo tenéis:...

Caldillo de pintarroja

Estaba deseando probarlo, cada vez que iba a Málaga preguntaba por el famoso caldillo de pintarroja pero nunca llegaba la ocasión: o el restaurante donde mejor lo preparan estaba cerrado, o no apetecía en los meses más calurosos en los que yo visitaba la...

Macarons de calabaza

¡Es tiempo de calabazas!Los árboles empiezan a perder hojas, las mañanas comienzan a refrescar, hemos sacado las colchas ligeras para que nos abracen por las noches, los días acortan..¡Hasta huele distinto! El otoño llega, suavemente y sin mucho ruido, no pide...