Brioche de naranja y nata
Ya estamos aquí de nuevo, y quería inaugurar el 2017 con una receta que hago mucho en casa y que nos encanta.Si bien le llamo brioche, no lo es estrictamente… Sin duda uno de los ingredientes que no deben faltar en un brioche es la mantequilla que se incorpora...Velouté de hongos
Lo primero ¡Feliz Navidad! Y espero que Papá Noel no sólo os haya dejado muchos regalos en el árbol, sino también en vuestros corazones: serenidad para afrontar las cosas, paz interior, amor de los vuestros… ¡Pero de tranquilidad hoy ni hablamos! Anoche nos...Challah de chocolate y naranja confitada
El Challah es un pan tipo brioche (al menos a mi me lo recuerda), que se consume durante el Shabat. El Shabat o Sabbat es el séptimo día de la semana, siendo a su vez el día sagrado de la semana judía.El sabbat se observa desde el atardecer del viernes hasta...
Quiche lorraine
La receta de quiche lorraine es una de esas recetas que yo llamo de fondo de armario, y que partiendo de ella puedes preparar a tu gusto con un montón de ingredientes diferentes y de combinaciones distintas. ¡Mi quiche lorraine te va a encantar!
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