Me encantan las tartas de queso o si nos ponemos en modo «american way of life» las cheesecakes y la clásica New York cheesecake me vuelve loca. Rara es la vez en la que veo en la carta de postres de un restaurante una tarta de queso y no la pido. Recetas de New York cheesecake he probado muchas, pero muchas…pero no daba con la que yo quería.
La granola es una mezcla de frutos secos, fruta deshidratada y avena y en ocasiones trigo que además de estar deliciosa tiene un montón de beneficios para nuestro organismo. Hacerla en casa es sencillísimo y con los trucos que te voy a dar no va a haber granola casera que se te resista. ¿Empezamos?
¡Macarons de azahar! ¿Porque hay algo que huela más a primavera que el azahar?
Con los primeros coletazos de la primavera las calles de un montón de ciudades se llenan estos días de su aroma, los naranjos que decoran avenidas lucen maravillosos repletos de sus flores y despliegan su maravillosa fragancia: Valencia, Málaga, Sevilla… ¡qué sería de ellas sin sus naranjos en flor!
El de hoy es un brownie potente, intenso, brutal… Sólo apto para adeptos al chocolate. Además es una de esas recetas que llegan de mano en mano, de las que te dan porque las llevan haciendo en sus casas desde siempre y a mi compartir esas recetas con vosotros ¡me encanta!
