Macarons RELOADED-acceso inmediato y permanente

45,00

¡Si ya sabes hacer macarons pero siempre te quedas con ganas de más éste es sin duda tu taller! Aprende nuevas recetas más elaboradas, dulces y saladas, nuevas maneras de escudillar consiguiendo preciosos efectos, descubre trucos infalibles para que tus macarons de chocolate salgan perfectos, técnicas de secado exprés… y disfruta a tope aprendiendo con toda comodidad desde casa y a tu ritmo y disfruta del contenido para siempre.

Y si todavía no te has atrevido con ellos, éste es el taller y el momento para que de un modo fácil, ameno y resumido aprendas de una vez a dominar a estos “enfants terribles” de la repostería.

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Descripción

Todo el temario, las recetas y los vídeos del taller Macarons RELOADED pero ahora con acceso inmediato. ¡No esperes más para aprender a hacer tus recetas favoritas!

CONTENIDO DEL TALLER

  • Técnica para elaborar macarons realizados con merengue francés e italiano y trucos básicos e infalibles
  • Secado exprés (macarons merengue francés e italiano)
  • Técnica “sin secado” (macarons merengue italiano)
  • Macarons con dos masas: efecto diana y “wet on wet”
  • “Swirl” macarons
  • Esferificaciones para rellenar nuestros macarons: macarons de gintonic
  • Macarons salados: de nueces, peritas caramelizadas y mousse de gorgonzola
  • Macarons de chocolate que no fallan con nuestro truco.
  • Macarons “nero di seppia”
  • Macarons de pistacho rellenos de “extra” de pistacho
  • Macarons de arroz con leche
  • Macarons de cacahuetes
  • Decorar macarons con chocolate
  • Chocolate blanco y un montón de posibilidades para tus rellenos: cítricos, café, queso…
  • El caramelo salado perfecto para rellenar nuestros macarons
  • Macarons de “speculoos” y muselina de vainilla
  • “OREO macarons”
  • Macarons de aguacate y relleno “vegano”
  • Fruta liofilizada en nuestros macarons

 

¡Apúntate a hacer magia con tus macarons!

Para más INFORMACIÓn escríbeme a belen@cupcakesagogo.es

 

 

 

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