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MI ÚLTIMA RECETA
Quiche variada…ya tengo wi-fi!!!
¡Ya tengo wi-fi, ya estoy en casita! Y me reafirmo: el pueblo y la vida rural no es lo mio. Yo necesito mi conexión a internet, mi dosis de asfalto, algo de estrés y menos dosis de tranquilidad y de relax que, definitivamente no van conmigo.Así que lo primero que he...
Tarta de café y merengue
El 26 de Julio en mi casa es una fecha especial por tres motivos: celebramos el santo de mi padre, el de mi hermano y el aniversario de boda de mis padres. Así que por norma es un día en el que reunirnos todos y celebrar. Celebrar que seguimos juntos, que discutimos...
Una masa que da mucho juego.
La semana pasada estuve en Barcelona. Exactamente unas 30 horas de risas, de dulces, de buena comida, de mejor compañía y por supuesto de cosas nuevas.Ester Roelas de La cuinera nos invitó desde la escuela Hofmann de Barcelona, a una maravillosa quedada de...
Azúcar invertido
No sé por qué, pero siempre que leía en alguna receta lo del azúcar invertido, se me ponían los pelos como "escarpias" y pasaba página.Luego, después de hacerlo y comprobar alguna de sus virtudes, descubrí que seguía provocando la misma sensación de desasosiego...
Mini bizcochito de limón y frambuesa
Quería haber publicado el post el viernes, pero al final siempre me disperso en otros menesteres y se retrasan mis buenos propósitos.Os traigo un bizcocho sencillito, rápido, de poco ensuciar (algo básico para mí cunado escojo entre hacer una u otra receta) y rico,...