Macarons de chocolate con chile y pimienta y caviaroli

Sí, sigo con receta de macarons una semana más, pero es que están tan ricos, son tan bonitos y tan fotogénicos!!Además es ponerme a pensar en recetas que compartir con vosotros y sólo me asaltan ideas de macarons: rellenos, decoraciones, nuevos sabores,...
Macarons de PX y foie

Macarons de PX y foie

¡Los macarons con merengue italiano no son tan díficiles de hacer con mis consejos! Y además admiten rellenos y combinaciones tan sorprendentes como la receta que os traigo hoy: macarons de Px y foie. ¿Te animas?

Macarons, mojitos y un verano raro raro raro…

El mes de Junio ha pasado, hemos entrado ya en Julio y no, NO me he olvidado del blog ni de vosotros, es sólo que a veces nos toca tomar decisiones de las que «pican», de las que convierten tu vida en algo completamente diferente a lo que te habías imaginado,...

Macarons de aguacate

Acabo de terminar la última edición del taller de Macarons al milímetro y me doy cuenta de que no puedo pasar sin ellos mucho tiempo. Necesito verlos, hacerlos, corregirlos, comerlos…cualquier verbo que tenga que ver con estos endiablados pastelillos...

San Valentín I

¡Horror, ya llegó! El angelote gordo y fofo revoloteando amenazante con su arco y sus flechas, en escaparates, pijamas, tazas, anuncios… «y yo con estos pelos».Siempre que llega San Valentín e intentan convencernos de estas cosas del amor, me asalta la misma...