Tartaletas de masa sablé y almendra
La masa sablé es una masa parecida a la masa quebrada pero azucarada, y es ideal para elaborar bases de tartas, galletas… es frágil y delicada, pero se deshace maravillosamente en la boca y prepararla no tiene mucha dificultad, y si además preparamos con ella estas deliciosas tartaletas de fresa la cosa se vuelve irresistible por completo.
