Pizza de queso brie y frutos rojos (especial San Valentín)

Son muchas las veces que os digo que por supuesto que busco inspiración en otras fuentes, en otros estilistas, bloggers, fotógrafos…Y me atrevo a decir que quien diga que no lo hace o miente como un bellaco o tiene el don de la inspiración divina que yo no...
Monkey bread

Monkey bread

¿Sabes lo qué es el monkey bread? Un delicioso dulce hecho con una masa enriquecida que se come en bolitas y con los dedos, y que te aseguro que te va a gustar tanto que no pararás de hacerlo!

Coca de verduras

Coca de verduras

La coca valenciana auténtica es una especie de masa a medio camino entre la pizza y la focaccia, pero mucho más sencilla de preparar. Una especie de masa de pan con un sabor auténtico y muy mediterráneo que se va a convertir en una receta básica en tu recetario.

Una masa que da mucho juego.

La semana pasada estuve en Barcelona. Exactamente unas 30 horas de risas, de dulces, de buena comida, de mejor compañía y por supuesto de cosas nuevas.Ester Roelas de La cuinera nos invitó desde la escuela Hofmann de Barcelona, a una maravillosa quedada de...
Al rico brioche!!

Al rico brioche!!

¿Te gustan los brioches? Pues estás en el lugar perfecto! Tres recetas diferentes y deliciosas para que hacer brioche en casa no tenga secretos. ¿Te vienes a hornear conmigo?

Tortitas fáciles

Tortitas fáciles

Las tortitas tipo pancakes son sin duda uno de esos clásicos en los desayunos y en las meriendas que gustan a pequeños y a más mayores. Hacerlas en casa es sencillo, rápido y el resultado no puede ser mejor. Unos cuantos ingredientes básicos y listas para tomar con nuestro acompañamiento preferido: nata, mermelada, chocolate, caramelo…