Summer Cake…porque apetece fruta fresca!!!

No voy a hablar del mes de Julio que llevamos de «calores» porque a estas alturas del mes ya lo hemos oído y sufrido todo. Yo voy a razón de unas tres o cuatro duchas al día, y no me ducho más porque a este paso voy a quedarme sin pH en la piel y tampoco es plan de...

Brownie…con helado por favor!!!

Ayer justo después de comer, cuando el calor, el sueño y la digestión se confabulan contra ti para dejarte en estado «semicomatoso», mi hijo Alejandro con su «caidita» de ojos infalible me pidió que le hiciera algo para merendar porque venían dos amigos a casa a pasar...

Bizcocho de queso, almendra y cerezas

Los que tenéis el tiempo, el interés y sobre todo el valor de seguirme, sabéis que soy digamos que algo impetuosa a la hora de meterme en la cocina…Vamos, que se me ocurre hacer algo y quiero que esté hecho AYER. Pues eso fue lo que me sucedió el lunes por...

Tartaletas de tarta de queso y frutillas

Por votación popular en Facebook hoy os traigo estas tartaletas sencillas a más no poder que hice esta semana pasada.Se hacen en un «asalto», con ingredientes que todos tenemos a mano y además podemos prepararlas en versión «Cocina para torpes» o algo más...
Tarta Tatin con flores de lavanda

Tarta Tatin con flores de lavanda

La Tarta Tatín es un clásico que sigue gustando una y otra vez. Y esta receta con un toque de lavanda os va a encantar y a sorprender a partes iguales.

Bizcochitos de vainilla y chocolate con cognac

Receta sencilla, rápida y además con unas proporciones ideales para no estar comiendo bizcocho días y días. Sale la cantidad de masa exacta para conseguir los dos bizcochos tipo bundt cake «minis» que he hecho con este molde de «Nordic Ware».Esta vez la grasa de la...