Pan de yuca y queso- Pâo de queijo

¡Venga nena que me lo quitan de las manos! ¡Jajajajajaja!Ya sabéis que el tiempo es un bien muy preciado que no sobra por mi casa, por eso soy muy fan de las recetas que quedan ricas con poco esfuerzo y que dejan poco que limpiar después de elaborarlas. Entre la casa,...

Bollitos fáciles de domingo

Bollitos de desayuno, medias noches, minibrioches, panecillos… No sé bien cómo llamarlos porque no son verdaderamente ninguna de esas recetas, aunque tampoco creo que haya que ponerles un nombre concreto para poder disfrutarlos,¿no?Los brioches me encantan de...

Pan de espelta, trigo integral y muchas variantes!!!

Ya estoy aquí de vuelta con receta de pan hecho en la panificadora. Pero recordar que lo que se hace en panificadora se puede hacer sin ella.En este caso es un pan rápido, con un amasado de una media hora (podéis ir amasando dos minutos o tres y decansando 5 minutos...

Pan de cerveza Guinness y canela

¿Todos preparados para una nueva receta para amortizar a tope nuestras panificadoras?Pues vamos allá!! La receta es una mezcla de recetas de aquí y de allí, no me gusta coger una receta y copiarla tal cual, me gusta «marranear» y a veces da resultado y a veces no....

Pan básico

Pues vamos allá con la primera receta de pan para la panificadora. Por supuesto muchos me habéis preguntado en fb que si la receta puede hacerse sin panificadora, y la repuesta es sí. Respetad el número de amasados, los levados, aprended a bolear o a formar panes en...

Al pan, pan!!!!

Los que me seguís por las redes sociales ya habréis visto que llevo unas semanas probando recetas de panes. Yo no tengo experiencia en el mundo «panarra», pero me encanta el pan: comerlo, mirarlo, olerlo, fotografiarlo y sobretodo verlo crecer de la nada entre...