Clafoutis

El clafoutis es una sencillísima receta a base de cerezas que te va a hacer quedar de fábula allá donde la lleves. ¿La preparamos juntos?

Mermelada de tomate y vainilla

Sin duda, desde que superé mi reticencia inicial (porque de niña no veía yo muy claro eso de que mermelada «pegara» con tomate…) es una de mis mermeladas preferidas y suelo hacerla tres o cuatro veces al año. Aprovecho para regalar algún bote a amigos o a...
Cómo hacer la mejor granola casera

Cómo hacer la mejor granola casera

La granola es una mezcla de frutos secos, fruta deshidratada y avena y en ocasiones trigo que además de estar deliciosa tiene un montón de beneficios para nuestro organismo. Hacerla en casa es sencillísimo y con los trucos que te voy a dar no va a haber granola casera que se te resista. ¿Empezamos?

Tortitas de chocolate

No os acostumbréis demasiado a verme por aquí de semana en semana, porque el hecho de que haya escrito dos entradas dos domingos seguidos no responde a ningún propósito de inicio de curso.Para mí la vuelta al cole en septiembre de los críos marca el inicio del año más...

Paulova de chocolate y fresas

La paulova o «pavlova» es un maravilloso postre con base de merengue y generalmente decorada con frutos rojos, que se creó en Nueva Zelanda, allá por los años 20, en honor de la bailarina a la cual hace mención su nombre, la artista Anna Pavlova.Un postre vistosísimo,...

Recetas para San Valentín que no te van a fallar

Ya estamos otra vez con Cupido y el color rojo inundándolo todo.Cupido en la antigua Grecia era conocido como Eros, el hijo joven de Afrodita la diosa del amor, la belleza y la fertilidad. Para los romanos Cupido es el dios del amor hijo de Venus y de Marte, dios de...