Sepia con cebolla, más sencillo imposible!!

Hacía tiempo que no escribía una entrada para la sección #cocinaparatorpes, y hoy os traigo esta joyita sencilla y sabrosa que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y que podemos hacerla aunque no hayamos entrado en la cocina en nuestra vida, porque comer rico y...
Coca de verduras

Coca de verduras

La coca valenciana auténtica es una especie de masa a medio camino entre la pizza y la focaccia, pero mucho más sencilla de preparar. Una especie de masa de pan con un sabor auténtico y muy mediterráneo que se va a convertir en una receta básica en tu recetario.

Arroz negro!!!

Hoy traigo una receta que poco o nada tiene que ver con el nombre de mi blog. Es una receta salada, y si bien ya había publicado en alguna ocasión entradas con recetas saladas, siempre han sido tipo muffins, o algo hecho a partir de algún tipo de masa,Pero la de hoy...

Quiche variada…ya tengo wi-fi!!!

¡Ya tengo wi-fi, ya estoy en casita! Y me reafirmo: el pueblo y la vida rural no es lo mio. Yo necesito mi conexión a internet, mi dosis de asfalto, algo de estrés y menos dosis de tranquilidad y de relax que, definitivamente no van conmigo.Así que lo primero que he...
Croquetas caseras

Croquetas caseras

¡Marchando una de croquetas caseras oigaaaa! Llámalas cocletas, concletas, concretas… como tú quieras, pero no pierdas de vista mi receta de croquetas caseras, porque además de estar alucinantemente ricas es muy sencilla de elaborar, incluso si nunca has hecho croquetas. Tengo que confesar que es la primera vez en mi

Tartaletas rápidas de lo que quieras!!!

¿De lo que se quiera? Sí.  Una receta de tartaletas o quiches saladas, en formato individual, rápidas, sencillas, para hacerlas sin ningún tipo de conocimiento ni de técnica culinaria, pero para quedar como unos reyes. Si hay una cosa que me guste son las tartaletas...