Galletas de almendra y miel

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¿Quieres ver como una receta fallida de macarons se convierte en unas galletas deliciosas de almendra y miel? ¡Pues entra ya a leer la receta que te va a sorprender!

Macarons de canela con reducción de vino tinto

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Los macarons de canela con reducción de vino tinto son un descubrimiento reciente en mi recetario pero se han convertido ya en una receta imprescindible si quiero sorprender y triunfar. ¡Sin duda el maridaje perfecto!

Bundt cake de higos y piñones

Bundt cake de higos y piñones

Definitivamente el otoño ya está aquí, se nos ha echado encima y me parece la excusa perfecta para preparar este bundt cake de higos y piñones y celebrarlo. Otoño, autumn, autumnen autunno, herbst, efterar… Me encanta el otoño en todos los idiomas: sus colores,...
Narbonne: una escapada al corazón de Occitania

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A sólo un par de horas desde Barcelona gracias a Renfe SNCF, Narbonne y su entorno es una de esas escapadas que recargan las pilas y en el Château L’Hospitalet vas a sentirte como en casa. ¿Te vienes?

La crema para rellenar macarons perfecta

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Una crema perfecta para rellenar los macarons: fácil, suave, delicada y todoterreno. Te aseguro que se va a convertir en tu crema preferida para rellenar macarons, cubrir o decorar tartas, cupcakes… Una de esas recetas de fondo de armario que tanto nos facilitan el trabajo.