La titaina es un plato típico del barrio más marinero y con más sabor de Valencia, el Cabanyal: un barrio marinero y humilde en el que pueden saborearse los platos más auténticos y típicos de la gastronomía de mi querida ciudad.
La receta de los bizcochos de soletilla es una de esas recetas de siempre que en casa siempre triunfan, pero si además les añadimos cacao ya se convierten en una verdadera perdición.
Hacer polos tipo Magnum con nueces pecanas cremosos y sin cristalitos de hielo es ya posible sin complicarse la vida con heladeras. ¡La receta perfecta es la culpable y te van asalir así de ricos!
Las tejas de Tolosa son una elaboración tan sencilla como famosa, y ya sea como pastas de té o como base para presentar helados, mousses o gelatinas, es uno de esos básicos que debes guardar en tu recetario y aprender a hacer sí o sí.
Sólo tres ingredientes para hacer la receta de crema de limón o si lo prefieres, los polos de crema de limón más ricos del verano. ¿Te los vas a perder? Además con vídeo paso a paso.
