Hacer una masa choux perfecta en casa de verdad que no tiene misterio. El único problema que puedes encontrar es a la hora de añadir la cantidad exacta de huevo que pide la masa, pero ya verás como con unos sencillos trucos hacer éclairs, profiteroles… de masa choux en casa es muy sencillo.
El pull apart bread de canela es una de esas recetas que te va a gustar tanto hacerla como comerla. Una forma de elaboración muy divertida y un sabor y textura espectaculares!
Las galletas tipo «crinkles» red velvet son una delicia, sobre todo para los enamorados del bizcocho del mismo nombre, y no hay fecha mejor para hacerlas que en san Valentín.
